Makanan laut

Ikan goreng renyah

  • 19

Ikan goreng renyah

membuatnya | 104 ulasan | gambar

Resipi oleh: EHIEBERT

"Pukul pemukul bir biasa, dan tambah pengorek kering pedas akhir untuk membuat hidangan yang renyah." > Simpan Saya Telah Ditambah pada senarai belanja ..

Bahan-bahan

45 m hidangan 634 cals Resipi asal menghasilkan 4 hidangan (4 hidangan)
  • Melaraskan
  • AS
  • Metrik
Nota: Arah resipi adalah untuk saiz asal.
  • 1 telur
  • 1 1/2 cawan bir
  • 1 cawan tepung serba guna
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1/2 garam sudu teh
  • 1/2 sudu teh tanah lada hitam
  • Fillet cod 1 paun
  • 2 cawan dihancurkan serbuk cornflake
  • 1 sudu teh perasa Cajun
  • 1 liter minyak untuk menggoreng
  • Tambah semua bahan ke senarai
  • Tambah semua bahan ke senarai

Arah

  • Prep

    30 m
  • Masak

    15 m
  • Bersiap sedia

    45 m
  1. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama telur, bir, tepung, serbuk bawang putih, garam, dan lada. Letakkan cod dalam mangkuk, dan bersihkan dengan campuran.
  2. Dalam mangkuk sederhana berasingan, campurkan serbuk jagung dan perasa Cajun. Berikan cod dalam campuran serbuk, dan teliti melapisi semua sisi.
  3. Dalam kuali yang besar, besar atau penggoreng yang mendalam, panaskan minyak ke 365 darjah F (185 darjah C). Goreng ikan sehingga coklat keemasan, dan daging mudah dipecahkan dengan garpu.

Nota kaki

  • Nota Editor
  • Kami telah menentukan nilai pemakanan minyak untuk menggoreng berdasarkan nilai pengekalan sebanyak 10% selepas memasak. Jumlah yang tepat mungkin berbeza bergantung pada masa masak dan suhu, ketumpatan bahan, dan jenis minyak tertentu yang digunakan.

Fakta pemakanan


Per Serving: 634 kalori; 24.4 g lemak; Karbohidrat 69.3 g; 28.5 g protein; 95 mg kolesterol; 833 mg natrium. Pemakanan penuh

Disyorkan

Jawatan Popular 2020